「土手の伊勢屋」は、東京で長い歴史を持つ天丼の老舗で、穴子の天ぷらが特に有名です。 創業は1889年で、江戸前の伝統的な技法を大切に守り続けています。 この店は、穴子の旬を迎える時期に訪れる価値があるとされ、 平日の10:30に行っても、既に4人待ちの列ができている光景が見受けられます。 店自体は木造の二階建てで、文化財に登録されるほどの歴史と風格を持っています。 1923年の関東大震災で初代の店舗が全壊し、現在の建物が建てられました。 この店では、注文が待ち行列にいる最中に取られます。 メニューには「天丼(ハ)」や「なめこ椀」、冷酒などがあり、特に穴子の天ぷらがおすすめです。 サクサクの食感と絶妙なタレが特徴で、穴子の骨せんべいもついてきて、冷酒との相性が良いと評判です。 お新香やお茶も提供され、待ち時間を楽しく過ごすことができます。 そして、天丼が運ばれてきます。大盛りで、天ぷらは分厚く、蓮根や白身魚の天ぷらも絶品です。 このお店はその歴史に裏打ちされた美味しい天丼と、 丁寧なサービスで知られています。穴子の天ぷらやなめこご飯など、 多彩なメニューが楽しめ、また、風情ある建物で食事を楽しむことができる場所として、 多くの人に愛されています。「土手の伊勢屋」は、日本の伝統と美味しい食事を一度に楽しむ場所として、 訪れる価値がある老舗の名店です。

2012年7月26日 (平成24年)

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